たこパティエ
たこパティエめっちゃ美味い!!
これは異次元美味いお菓子ですね。
大阪のパティシエが監修したそうですよ。
たこ焼きなのにパイなの。たこ焼き味なのに甘いの。
弊社の来客がお土産に買ってきてくれたんだけど、会社のスタッフには概ね不評。ほとんど俺一人で食ったった。
皆んなにとっては、たこ焼き味なのに甘いのが気持ち悪いらしい。でもこれは新次元だと思うなあ。
さっくりしたパイ生地を齧ると、まず最初に表面のザラメの甘さ。ソースのしょっぱさが少し来て、噛みしめると口の中に甘さが広がって、鰹節と青海苔の風味が鼻から抜ける。
うまい棒のたこ焼き味も少し似てるけど、あっちはしょっぱさの表面に甘みがある感じ。こっちは甘さの表面にしょっぱさがある感じ。
大阪行ったら是非買いたい。